Статьи

Кто такая pH и с чем ее едят

Современного аквариумиста интересуют, прежде всего, три показателя воды: температура, жесткость и водородный показатель рН.

Вот о последнем показателе мы и поговорим.. Латинскими буквами pH обозначают так называемую активную реакцию воды (от лат. pondus Hydrogenii - вес водорода). Чтобы как следует разобраться вспомним из химии тему электролитической диссоциации.  

Электролитическая диссоциация - это распад электролитов в водных растворах на ионы. Однако кроме веществ, растворенных в воде, может диссоциировать и сама вода. Вода, не содержащая солей, очень слабый электролит: лишь одна из 10 миллионов молекул воды диссоциирует на катион водорода (H⁺) и анион гидроксила (ОН^-). Количество тех и других будет равно. Кстати, мы уже говорили что диссоциирует одна молекула на 10 000 000, т.е. одна на 10⁷, отсюда и цифра "7", когда говорят о нейтральной реакции среды. В воде, содержащей кислоты, количество количество ионов водорода будет увеличиваться, значит показатель pH будет уменьшаться. Если в воде растворена щелочь, количество ионов ОН будет больше чем ионов водорода, показатель pH увеличивается. Таким образом, если pH меньше 7, реакция среды кислая, а больше - щелочная. Природные осадки имеют показатель  рН ~ 5,5. Для большинства рыб подходит вода, имеющая рН 5,5-7,5. А как же узнать этот показатель? Для точных измерений пользуются специальными приборами - рН-метрами, ионометрами и другими. Они дают результат с точностью до сотых. Обычно аквариумистам не надо такой точности и вполне допустимо использовать специальными тестами. Пользоваться ими предельно просто: в колбу или другую емкость, прилагающуюся к тест-комплекту наливается определенное количество воды. Затем добавляется несколько капель индикатора и по его окраске определяют водородный показатель. Максимальная ошибка, в случае если срок годности теста не вышел, составляет несколько десятых (до 0,3).